miércoles, 28 de noviembre de 2012
INFORME
La Serena
ORGANOSFOSFORADOS
INSECTICIDA
INSECTICIDA
Profesora: Jeannette Munizaga
Asignatura:
Química orgánica
Integrantes:
Valeria Cortes
Milena Tapia
Fecha
de entrega: 29/nov./2012
ÍNDICE
Portada
Índice………………………………………………………………...pág
2
Introducción…………………………………………………………
pág 3
Desinsectación…………………………………………………… ....pág 4-5
Mecanismo
de acción……………………………………………..… pág 6
Precaución…………………………………………………………..
pág 7
Lo
que debe hacer el empleador…………………………………...... pág 8
Lo
que debe hacer el
trabajador…………………………………..... pág 9
Diagnostico
de la empresa Fumitec
- Encuesta
a la gerencia………………………………….........…….... pág 10
- Encuesta
a los trabajadores……………………………….............… pág 11
Conclusión……………………………………….………………….
Pág 12
INTRODUCCIÓN
La actividad agropecuaria es una de las principales
actividades económicas, donde la aplicación de plaguicidas es una práctica común para el control de plagas indeseadas, y evitar pérdidas significativas en la
producción. Como la mayoría de plaguicidas no actúan selectivamente, su efecto
tóxico afecta especies no blanco, como el mismo hombre. La exposición
significativa a plaguicidas en los trabajadores encargados de su manipulación y
aplicación, ocasiona riesgos para su salud en la medida en que
no se cuente con un control real en el proceso productivo, ni con los elementos
de protección adecuados, o con la capacitación para el manejo de este tipo de
productos.
Factores como la frecuente exposición a los plaguicidas, su fácil acceso, el uso de
tecnologías inseguras para su aplicación
y su manipulación
por parte de personas sin entrenamiento, entre otros, determinan un mayor
riesgo de ocurrencia de intoxicaciones agudas; así mismo, diversos
efectos crónicos derivados de la exposición recurrente a bajas dosis de estas
sustancias.
En Chile, los plaguicidas inhibidores de colinesterasa
(organofosforados y carbonatos) constituyen el grupo de insecticidas más
frecuentemente utilizados en el control de plagas en los cultivos, programas de
erradicación de vectores de importancia en salud pública y control de
plagas en nivel domiciliario.
DESINSECTACION
La desinsectación se realiza con el producto organofosforado, estos fueron los primeros insecticidas utilizados para sustituir a los organoclorados. La acción toxica primaria de los organofosforados involucra la inhibición de una importante enzima del sistema nervioso, llamada colinesterasa. La enzima es importante en los procesos donde los impulsos nerviosos pasan a través de dos células nerviosas, si esta es inhibida por un insecticida OF, la comunicación de los impulsos nerviosos entre células es interrumpida, provocando la muerte.
Los organofosforados deben aplicarse con precaución debido a que los mamíferos como perros, gatos y seres humanos también poseen colinesterasa, por lo que también pueden ser dañados.
La mayoría de los organofosforados se deterioran rápidamente en el ambiente y no son almacenados por largos periodos dentro del cuerpo de los animales. Así, no representan problema contaminación ambiental como lo experimentaban los organoclorados.Los organofosforados deben aplicarse con precaución debido a que los mamíferos como perros, gatos y seres humanos también poseen colinesterasa, por lo que también pueden ser dañados.
MECANISMO DE ACCION
En la estructura organofosforada los grupos B y B´ corresponden a radicales alquilo o aloxi (O-alquil) y radicales aril o ariloxi (O-arilo), respectivamente y se denominan grupos básicos; X constituye el grupo ácido que generalmente es un residuo de ácido orgánico o inorgánico, como diferentes grupos alquilo, alcoxi, arilo, tioles, etc. VI es un átomo del sexto período de la tabla periódica, usualmente oxígeno o azufre que se une al fósforo por un enlace doble. El grupo sustituyente en X es el más importante, ya que de éste dependen las propiedades fisicoquímicas y farmacológicas del compuesto
PRECAUCIÓN
Los organofosforados
deben aplicarse con precaución debido a que los mamíferos como perros, gatos y
seres humanos también poseen colinesterasa, por lo que también pueden ser
dañados.
La mayoría de los organofosforados se deterioran rápidamente en el ambiente y
no son almacenados por largos periodos dentro del cuerpo de los animales. Así,
no representan problema de contaminación ambiental como lo experimentaban los
organoclorados.
LO QUE DEBE HACER EL
EMPLEADOR:
-Informar a
los trabajadores de los plaguicidas que se utilizan
- Capacitar a quienes preparan,
aplican o manipulan productos o equipos de aplicación (incluyendo a los
trabajadores de operación y banderilleros)
- Señalizar claramente las áreas que
han sido tratadas con plaguicidas
- Respetar los tiempos de espera y
re-entrada para ingresar a las áreas tratadas
- Seguir
las indicaciones cuidadosamente, respetando la dosis, el tiempo de espera, el
tiempo de re-entrada y la frecuencia de aplicación
- Utilizar
protección personal: ropa de mangas largas (fresca en verano), zapatos cerrados
o botas de trabajo, gorro, guantes y mascara respiratoria adecuada
DIAGNÓSTICO DE LA EMPRESA FUMITEC
-En la encuesta a
la gerencia de la empresa FUMITEC se observo claramente que:
Las
autoras de este trabajo, sometieron la encuesta realizada a la gerencia de la
empresa FUMITEC, cuyo resultado permitió darse cuenta de:
- El
uso de estrategias de capacitación para trabajadores expuestos a plaguicidas,
es una actividad de gran importancia para prevenir intoxicaciones, por
desconocimiento de las indicaciones para su manipulación.
En la estructura organofosforada los grupos B y B´ corresponden a radicales alquilo o aloxi (O-alquil) y radicales aril o ariloxi (O-arilo), respectivamente y se denominan grupos básicos; X constituye el grupo ácido que generalmente es un residuo de ácido orgánico o inorgánico, como diferentes grupos alquilo, alcoxi, arilo, tioles, etc. VI es un átomo del sexto período de la tabla periódica, usualmente oxígeno o azufre que se une al fósforo por un enlace doble. El grupo sustituyente en X es el más importante, ya que de éste dependen las propiedades fisicoquímicas y farmacológicas del compuesto
- El
conocimiento de la empresa con respecto
a la manipulación de los productos químicos resulto positiva, de esta manera
FUMITEC consigue que cada trabajador expuesto a los plaguicidas, conozca el
riesgo que suponen y dispongan de los medios de protección necesarios.
En la encuesta a los
trabajadores se observo que:
Las
autoras de este trabajo, sometieron la encuesta realizada a los trabajadores
que se desempeñan en la actividad de fumigación con organofosforados en la
empresa FUMITEC, cuyo resultado permitió darse cuenta de:
-
Los trabajadores están consientes y tienen un
gran conocimiento de cómo realizar su trabajo en forma segura, debido a que la
empresa, se ha encargado de crearles una “cultura preventiva”, mediante
capacitaciones, charlas, procedimientos; lo que da cuenta de la importancia que
le otorgan a sus trabajadores.
-
Los trabajadores deben llevar siempre puesto
el equipo de protección adecuado para la tarea que se está realizando.
-
En la empresa, deben efectuar frecuentes
rotaciones entre los trabajadores que formen el equipo de tratamiento, para que
la exposición sea menor y de forma intermitente.
-
Los trabajadores dieron cuenta de que es lo
que hay que hacer en caso de intoxicación con algunos de los productos químicos
que se manipulan.
-
*La
empresa FUMITEC y sus trabajadores, se
contribuyen a reducir la brecha entre la producción del conocimiento y su
utilización en la práctica preventiva.*
CONCLUSIÓN
Este
informe constituye fundamentalmente una herramienta para la toma de decisiones
asociados con la exposición laboral a plaguicidas (organofosforados)
inhibidores de acetilcolinesterasa en forma accidental aguda y crónica.
“Más
vale prevenir que curar”, es la conocida frase que resume la idea de lo que se
pretende con la prevención, y que ha dado manifestación clara la empresa FUMITEC
con respecto al manejo y manipulación de los productos químicos como por
ejemplo los organofosforados.
Llevar la prevención a cabo significaría controlar el riesgo para
la salud derivado de los plaguicidas. Esto incluye acciones en distintos
ámbitos que sobrepasan el marco estrictamente sanitario, porque el problema de
los plaguicidas involucra a diversos sectores, con intereses y puntos de vista
muchas veces diferentes, e incluso contrapuestos.
La
prevención ideal es la que elimina el riesgo, el origen del problema, o al
menos impide que se materialice en daño para la salud.
Por
tanto, la solución de los problemas que pueden ocasionar los plaguicidas,
debería comenzar con la fabricación de productos de menor potencial de daño
para las personas y, si eso no fuera posible, entonces habría que buscar que se
utilizaran sólo cuando fueran necesarios, con métodos de aplicación mediante
los cuales los trabajadores no tuvieran que estar en contacto con los productos
que están aplicando.
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